HÍR

Hír

Mezőgazdasági és élelmiszeripari szennyvizek jellemzői és kezelése

Mezőgazdaságból és élelmiszer-feldolgozásból származó szennyvízjelentős tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megkülönböztetik a szokásos települési szennyvíztől, amelyet az állami vagy magán szennyvíztisztító telepek kezelnek világszerte: biológiailag lebomlik és nem mérgező, de magas biológiai oxigénigénye (BOD) és lebegőanyag-tartalma (SS). Az élelmiszer- és mezőgazdasági szennyvíz összetételét gyakran nehéz megjósolni a zöldség-, gyümölcs- és hústermékek szennyvizének BOI- és pH-szintjének különbségei, valamint az élelmiszer-feldolgozási módszerek és a szezonalitás miatt.

Sok jó víz kell ahhoz, hogy az élelmiszereket alapanyagokból feldolgozzuk. A zöldségek mosásakor víz keletkezik, amely sok szemcsés anyagot és némi oldott szerves anyagot tartalmaz. Tartalmazhat felületaktív anyagokat és peszticideket is.
Az akvakultúra-létesítmények (halgazdaságok) gyakran nagy mennyiségű nitrogént és foszfort, valamint lebegőanyagot bocsátanak ki. Egyes létesítmények olyan gyógyszereket és peszticideket használnak, amelyek a szennyvízben jelen lehetnek.

A tejfeldolgozó üzemek hagyományos szennyeződéseket (BOD, SS) termelnek.
Az állatok levágása és feldolgozása során szerves hulladék keletkezik a testnedvekből, például vérből és béltartalomból. A keletkező szennyező anyagok közé tartozik a BOD, SS, coliform, olajok, szerves nitrogén és ammónia.

Az értékesítésre szánt feldolgozott élelmiszerek főzés során keletkező hulladékot képeznek, amely gyakran gazdag növényi-szerves anyagokban, és sókat, aromákat, színezőanyagokat, savakat vagy bázisokat is tartalmazhat. Nagy mennyiségű zsír, olaj és zsír ("FOG") is előfordulhat, amelyek megfelelő koncentrációban eltömíthetik a lefolyókat. Egyes városok megkövetelik az éttermektől és élelmiszer-feldolgozóktól, hogy zsírblokkolókat használjanak, és szabályozzák a köd kezelését a csatornarendszerekben.

Az élelmiszer-feldolgozási tevékenységek, mint például az üzemtisztítás, anyagmozgatás, palackozás és terméktisztítás szennyvizet termelnek. Számos élelmiszer-feldolgozó létesítmény helyszíni kezelést igényel, mielőtt az üzemi szennyvizet a szárazföldön felhasználnák, vagy vízi- vagy csatornarendszerbe engednék. A szerves részecskék magas lebegőanyag-tartalma növelheti a BOI-t, és magas csatornafelárat eredményezhet. Az ülepítés, az ék alakú sziták vagy a forgószalagos szűrés (mikroszitálás) általánosan használt módszerek a lebegő szerves szilárd anyagok kibocsátás előtti terhelésének csökkentésére. A kationos, nagy hatásfokú olaj-víz szeparátort gyakran használják élelmiszer-növényi olajos szennyvízkezelésben is (nagy hatásfokú olaj-víz szeparátor anionos vegyszerek vagy negatív töltésű szennyvíz- vagy szennyvízrészecskék tárolására, akár önmagában, akár szervetlen koaguláns vegyülettel együtt használják) A víz gyors, hatékony elválasztása vagy tisztítása érdekében a nagy hatékonyságú olaj- és vízleválasztó szinergikus hatást fejt ki, felgyorsíthatja a flokkuláció sebességét, csökkentheti a termékek felhasználási költsége).


Feladás időpontja: 2023.02.24